Spielberger Quinoaflocken 1000 g

Glutenfreie Quinoaflocken

Leckere, glutenfreie Flocken aus dem vollen Korn mit feinem, haselnussartigem Quinoa-Geschmack

Quinoa ist von Natur aus glutenfrei. Um den Glutengehalt der glutenfreien Quinoaflocken garantiert unter 20 ppm (20 mg/kg) Gluten zu halten, werden sie sorgfältig getrennt von allen glutenhaltigen Produkten verarbeitet und mehrmals analysiert. In der Mühle wird auf streng getrennte Warenströme und separate Produktionslinien geachtet. Erst wenn auch die letzte Analyse die Glutenfreiheit bestätigt, verlassen die Produkte die Mühle.

Für eine ökologische und sichere Verpackungslösung wird Pergaminpapier verwendet. Dieses dichte Papier besitzt eine Fettbarriere. Die Beutel für die glutenfreien Produkte enthalten einen kompletten Innenbeutel aus Pergaminpapier, der ausreichend Schutz vor nachträglicher Verunreinigung bietet. Da er aus 100% Papier besteht, kann er problemlos über das Altpapier entsorgt werden.

Die glutenfreien Quinoaflocken werden mit größter Sorgfalt in der eigenen Flockenmühle hergestellt. Das gewaschene, ganze Korn wird gedämpft und anschließend zu schönen Flocken gewalzt, wodurch alle wertvollen Inhaltsstoffe des vollen Korns erhalten bleiben. Quinoa enthält viele Mineralstoffe, wie Eisen, sowie mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Mit rund 14% Eiweiß in hoher biologischer Wertigkeit sind die Flocken echtes Superfood und haben einen feinen, haselnussartigen Geschmack.

• GARANTIERT GLUTENFREI - ausgezeichnet mit dem Siegel der Deutschen Zöliakie-Gesellschaft (DZG)
• Verpackung aus 100% Papier
• Vollkorn

Verwendung:
Durch ihren haselnussartigen Geschmack verfeinern Quinoaflocken jedes Müsli und lassen sich wunderbar unter Süßspeisen und Breie mischen. Diese Quinoaflocken können ohne Kochen oder Einweichen genossen werden. Einfach mit Joghurt, Milch, pflanzlichen Alternativen oder Saft mischen und warm oder kalt genießen.

Nach Wunsch können sie z.B. mit frischem Obst, Trockenfrüchten, Nussmus, Marmelade, Honig oder Gewürzen verfeinert werden.

Neben der klassischen Verwendung als Müslizutat schmecken die Flocken auch in Gebäck wie Keksen, Müsliriegeln oder Brot, in Süßspeisen sowie in herzhaften Gerichten wie Suppen und Bratlingen.

Rezept: Sportler-Müsli

• 200 g glutenfreie Quinoaflocken
• 100 g glutenfreie Haferflocken
• 50 g gehackte Mandeln
• 30 g Cranberries oder Gojibeeren
• 20 g glutenfreie Reisflakes

Alle Zutaten mischen, in einem verschlossenen Behälter aufbewahren und portionsweise zubereiten. 

Zutaten:
Quinoaflocken, glutenfrei*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung